夏の美味しい日本酒🍶

🌻夏の美味しい日本酒が入荷致しました

（写真左）

🟡『美丈夫』夏の特別純米酒（高知県）

※酒米「松山三井」を60%精米し、高知県酵母AA-41にて仕込みました。
美丈夫特有の優しい旨みが広がり、程よい酸が顔を出し後口スッキリとキレてくれます。
日本酒度+4の辛口となります。
キリッと冷やして和食はもちろん、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にもナイスマリアージュ致します😊
（一升瓶）2860円税込
（四合瓶）1430円税込

※少しだけ『夏の純米吟醸酒』もございます。（一升瓶のみ）3630円税込

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（写真右）

🟡『防長鶴』穀良都　純米超辛口（山口県）

※大変珍しい酒米「穀良都（こくりょうみやこ）」山口県産米を60%精米し醸造。昨年の4月に搾って約1年間5度の冷蔵管理し出荷されました。防長鶴は寝かせてなんぼが真骨頂❗️熟成された酒質は、マスクメロンのような爽やかな香りから始まり、ふくよかな旨味の粒子が攻めてきます。ただ辛いだけでない旨みある超辛口はついつい杯が進みますのでご注意を😄
（一升瓶）2970円税込
（四合瓶）1485円税込