三嶋屋オススメお燗酒🍶(その二)
三嶋屋オススメお燗酒🍶(その二)
🍁週末もちょっと肌寒いみたいですので美味しいお燗酒をご案内させて頂きます♪
今回は九州の日本酒です‼︎
(写真左)
『花笑み 椿』純米80(大分県)
※浜風漂う佐伯にある大地酒造の低精白純米酒です。
酒米は「山田錦」「美山錦」を使用。
目をつぶって一口飲むと・・・
まるでお花畑にいるような優しく芳醇な
おいしい〰︎が広がります。
開栓後2日〜3日も円みを帯びたおいしい〰︎が継続中❗️
花笑みシリーズの中でもボディがしっかりしていますので、濃いめのお料理、中華系、辛め系などとベストマッチングします。
お燗酒で是非お楽しみくださいませ☆
(一升瓶)2500円税込み
(四合瓶)1400円税込み
(写真右)
『亀萬 六割磨き』純米酒(熊本県)
※県内津奈木町にある亀萬酒造。
熊本門外不出の酒米「華錦」を60%精米。
若き杜氏「竹田瑠典」氏が丹精込めて醸した純米酒は燗で本領発揮!
温度を上げる事で、じゅわ〰︎っとお米の旨み、程良い酸、若干の香ばしさが顔を出して来ます。後口の捌けもGOOD☆
(一升瓶)2700円税込み
(四合瓶)1351円税込み