青てふ

🍀福島県から届きました

南会津「国権酒造」さんの超限定酒です♪

『青てふ』純米辛口生酒

※福島県の酒米といえば「夢の香」です！
80%低精白した旨みたっぷりのお米を酵母菌が食べまくり辛口に仕上げてくれました。
口当たりスッキリで透明感のある優しい酸味。
そして特徴的なのは後味に残るほのかな苦味。
この美しい酸味とほのかな渋味のバランスが絶妙…。さすが蔵元がこだわった辛口純米酒、しっかりとしたキレを楽しめます。

これ、どんな料理にも合うよな…。この日は刺身と一緒に杯を傾けたら、案の定、どんどん杯が進みました。
次第に渋みが個性を主張していく感じ。これがクセになってきて、放っておくと何杯もいっちゃいます。
辛党の皆様〜これまたヤバイ辛口生酒です❗️
（一升瓶）2640円税込み
（四合瓶）1430円税込み