金鶴

（写真右）

『金鶴』大吟醸（新潟県）

※新潟県佐渡の島の銘酒。
『金鶴』醸造元『加藤酒造店』さんは、米から手掛ける酒造り”をテーマに、佐渡島内の農家の方々と共に酒米作りに取り組んでおられます。
原料米は全て佐渡産❗️
朱鷺が暮らす佐渡の、多様で豊かな自然が未来にわたり続いていくことを願い、無農薬栽培や自然栽培での酒米作りにも挑戦しています。
自然栽培法で収穫した佐渡産の越淡麗を精米歩合40%にまで磨き仕込んだ金鶴こだわりの大吟醸。
最高峰の味わいは非常に奥深く、スッキリとしたキレとコクは飲み飽きしないテイスト。
お料理ともセッションしてくれる美味いお酒です。

化粧箱入り
（一升瓶）5600円税込み
（四合瓶）2800円税込み