2023年10月5日
🍁秋の豊富な食べ物とお楽しみ頂ける美味しい日本酒🍶です♪ 🟡『飛鸞』神楽 純米（長崎県平戸）※酒米「山田錦」を使用し飛鸞の真骨頂の生酛造りにて醸しました。甘味と酸味を主体とした味わいの構成に旨味を凝縮させ、後味はスッキリ […]
2023年10月5日
🍁秋の豊富な食べ物とお楽しみ頂ける美味しい日本酒🍶です♪ 🟡『月中天』純米一回火入れ（香川県仲多度郡）※ とても洗練されたクリアな酒質。程よい香り、口にあふれる旨味、ほんのりとした甘みに程よい酸。冷酒がオススメです♪ 【 […]
2023年10月5日
🍁秋の豊富な食べ物とお楽しみ頂ける美味しい日本酒🍶です♪ 🟡『繁桝』（福岡県八女）「純米大吟醸 壱火」※酒米山田錦を50%精米。ひと夏蔵元で熟成しふくよかな旨みが増した繁桝さんの自信作です。冷酒からほんのり温度が上がった […]
2023年10月2日
🍁【ご予約承ります】 大変お待たせ致しました‼️佐賀県小城の銘酒「光栄菊」のご予約でございます😊 🟡『光栄菊』月影（つきかげ）神力 ※今年の酒米「神力」でのリリースです。天然乳酸菌仕込み、無濾過生原酒ALC15%となりま […]
2023年9月29日
🍁季節限定の日本酒が入荷致しました 🟡『雄三スペシャル』純米酒（岩手県）※「美山錦」どっしりと力強く、男らしさを想像させる超辛口のお酒です。堅く渋い酒質により、肉料理などとは特に相性の良い食中酒※「雄町」口当たりジューシ […]
2023年9月29日
🍁季節限定の日本酒が入荷致しました 🟡『長陽福娘』純米山田錦ひやおろし火入れ（山口県）※ 「山田錦」のスペシャリスト岩崎喜一郎蔵元杜氏が醸す純米酒。長陽福娘さんシリーズの中でもイチオシでございます。特に今年は上質でソフト […]
2023年9月29日
🍁季節限定の日本酒が入荷致しました 🟡『国権てふ』純米原酒火入れ（福島県）※南会津の銘酒「国権」の限定酒です。酒米「山田錦」と「夢の香」を60％まで磨きF-701酵母で仕込んだ限定酒です。お米由来の丸く穏やかな香りが口の […]
2023年9月29日
🍁季節限定の日本酒が入荷致しました 🟡『宮坂MIYASAKA』愛山純米吟醸一回火入れ（長野県）※年一回だけの出荷でございます。酒米の宝石と言われる「愛山」を59%精米。お酒も最も美味しい部分だけを中取りしたとっても贅沢な […]
2023年9月23日
🍁鹿児島県から出来たての「新酒芋焼酎」が届きました❗️ 🟡『白無垢 五郎』（吉永酒造）甑島 ※ 写真で確認しづらいですが、かなりの白濁❗️濁りは旨み成分がたっぷり。しっかりした豊かな芋の香りに濃厚な旨み甘みのある味わいを […]
