日本酒

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続々入荷しております〜

🌻6月に入りまして続々と入荷して参りました♪(写真左上)日本酒です『繁桝』辛口純米吟醸 壱火(福岡県)※八女の繁桝といったらこの酒米「吟のさと」「夢一献」を用い55%精米しました。純米吟醸らしさ満載でありながら、かなりD […]

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美丈夫

🍀高知県から届きました 夏酒でございます🌻 『美丈夫』純米吟醸 夏ラベル ※美丈夫の「別名錦鯉ラベルです」。活動的な錦鯉のように、優雅で鮮やか&リッチ‼️ ほのかにパイナップルやライチなど、南国のフレッシュなフル […]

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長陽福娘 山田錦純米ライト

🍀山口県から届きました 萩の銘酒です❗️ 『長陽福娘』山田錦純米ライト ※アルコール度数13度❗️“低アル”タイプの純米酒です。しかも、上槽後に加水調整を一切行わず、一本一本丁寧に瓶詰め、瓶燗作業を行った、火入れタイプの […]

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飛鸞 Heaven ひらんヘブン

🍀長崎県から届きました 新作の登場です‼️ 『飛鸞 Heaven』ひらんヘブン ※酒米「山田錦」60%精米純米生酛造り 無濾過生酒アルコール度13% 爽やかな酸味とフレッシュさが感じられる「日本酒のアクエリアス」です😊ガ […]

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山本 和韻

🍀秋田県から届きました 2年ぶりの季節限定酒です♪ 『山本 和韻』(やまもとわいん)純米吟醸 ※酒米「吟の精」「美山錦」55%精米にて使用。日本酒度+3やや辛口となります。 蔵元「山本友文氏」が海外で手に入れたワイン酵母 […]

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光栄菊 スノウ・クレッセント雄山錦

🍀大変お待たせ致しました❗️ 佐賀の銘酒 『光栄菊』スノウ・クレッセント雄山錦 只今到着致しました。 ご予約頂きましたお客様大変ご足労をおかけ致します。くれぐれもお気をつけてお越しくださいませ🙇‍♂️

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青てふ

🍀福島県から届きました 南会津「国権酒造」さんの超限定酒です♪ 『青てふ』純米辛口生酒 ※福島県の酒米といえば「夢の香」です!80%低精白した旨みたっぷりのお米を酵母菌が食べまくり辛口に仕上げてくれました。口当たりスッキ […]

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泰斗ブルー

🍀熊本県山鹿市から届きました 🌻熊本夏の風物詩🎐 『泰斗ブルー』純米吟醸生貯 ※ 熊本県産の貴重な「山田錦」を55%精米にて使用。しぼりたての生原酒を一回火入れ(生貯)でフレッシュさを残し瓶熟効果を上げました。香りとキレ […]

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池亀 金魚

🍀福岡県から届きました 🌻夏酒でございます 『池亀 金魚』純米酒 ※今年も「金魚」の季節となりました♪ついつい杯が進むヤバイお酒です!地元酒米を用い75%精米ながら吟醸系の上品な香り美味さが輝きます✨日本酒度+6酸度1. […]

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『美丈夫』夏の特別純米酒(火入れ)

🌻限定夏酒です♪ 🍀高知県から届きました 『美丈夫』夏の特別純米酒(火入れ) 🍀高知県から届きました 🌻限定夏酒です♪ 『美丈夫』夏の特別純米酒(火入れ) ※地元酒米「松山三井」を60%精米し、高知県酵母で醸しました。日 […]

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