山本　ドキドキ

🌻秋田県から届きました

山本さんのから夏酒です♪

『山本　ドキドキ』純米吟醸（火入れ）

※酒米「美山錦」55%精米
日本酒度+3
酸度2.5
パイン系の香りとトロピカルテイストからスタート❗️
じゅわ〰︎とりんご酸が顔を出し、ごっくんした後の爽やかな甘酸っぱさが心地よく感じます。
今季の「ドキドキ」味わいに膨らみがあり、凄く私好みでした。
りんご酸は温度が低い程美味しくなりますのでキンキンに冷やしてドッキドキをお楽しみくださいませ😊

ちなみに山本さん云く「ドキドキ」に深い意味はございません。との事です。

（一升瓶）3380円税込み
（四合瓶）1690円税込み