2023年4月20日
🍀新潟県から届きました 久保田✖︎snow peak 限定コラボ 『久保田 雪峰』(純米大吟醸) ※ 春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための久保田 雪峰。爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温 […]
2023年4月19日
🍀福岡県から届きました 八女の銘酒「繁桝」の夏酒☀️です♪ 『夏に夢る雪』(純米大吟醸にごり酒火入れ) ※ 繁桝「夏に夢る雪」は、酒造米・夢一献を50%まで精米し低温でゆっくり発酵させたお酒です。 幻のように淡く、そして […]
2023年4月18日
鹿児島県の限定芋焼酎『莞爾』(丸西酒造)4月分完売致しました🙇♂️ ご愛飲頂きました皆様から高い評価を頂き誠にありがとうございました。 丸西酒造の杜氏「田村崇」さん、薩摩芋、麹米の栽培から手掛け、手造りにて醸造されてお […]
2023年4月18日
🍀山口県から届きました 日本酒です🍶 『五橋』生酛純米大吟醸 ※山口県産の酒米「山田錦」「美山錦」50%精米にて使用。日本酒度+3.5酸度2.0アミノ酸度1.4 昨夜の晩酌でテイスティングしました。軽快で滑らかな口当たり […]
2023年4月17日
🍀高知県から届きました 土佐港街の西岡酒造店SPIN OFF企画 『久礼 GIRAFFE』特別純米生酒 ※「豹柄」に続く第2弾『ジラフ』の登場です♪地元酒米「松山三井」を60%精米にて使用。日本酒度+9と辛口ながら洋梨テ […]
2023年4月15日
【ご予約承ります】 佐賀県小城市の銘酒です😊 『光栄菊』黄昏オレンジ(純米無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込み) ※鮮やかなオレンジ色のラベルからその味わいを連想させる「黄昏オレンジ」です。最近お問い合わせ多く、非常に印象深い […]
2023年4月15日
🍀山梨県から届きました クラフトビールです🍻初入荷のIPAとなります❗️ 『宇宙ブルーイングBONTEN IPA』 ※ 爽やかで甘い柑橘香から楽しめるBONTEN IPAです!スッキリした喉越しの後にフルーティーなアロマ […]
2023年4月14日
🍀ご予約頂きましたお客様へ 『クールミントグリーン』(国分酒造) 本日発売開始となります。 雨も降りそうですので気をつけてお越しくださいませ🙇♂️
2023年4月13日
🍀季節限定❗️本格芋焼酎のご紹介です。 (写真左) 『池の露 キリシマムツキ』天草酒造(熊本) ※先日、天草酒造さんへ行って参りました。なんとも気を引く黄色のラベル!宮崎県のたった一軒の農家さんが作っている「キリシマムツ […]
2023年4月12日
🍀新しい熊本の地酒です本日発売開始❣️ 『九曜正宗』純米無濾過生原酒 ※「香露」を醸造する「熊本県酒造研究所」の新ブランド『九曜正宗』でございます。創業当時「香露」「九曜正宗」ふたつの銘柄が候補に上がったらしいですが、約 […]