2022年8月25日
🍁青森県から届きました 秋酒ひやおろしが到着致しました❗️秋のお魚と飲むと最高に美味しいお酒です♪ 『陸奥ハ仙』ひやおろし緑ラベル（一回火入れ） ※春先に瓶詰めした「緑ラベル」を－5度で約半年間熟成貯蔵し、完熟したメロン […]
2022年8月25日
🌻島根県から届きました 日本酒スパークリングの入荷です♪ 『月山 スパークリングクラウド』 ※地元産の酒造好適米を用い瓶内二次発酵にて醸した純米スパークリングです。きめ細やかな泡立ちで、優しい吟醸香と若干のオリが奥深さと […]
2022年8月22日
🌻再入荷致しました 8月5日LINEにてご紹介させて頂き即完売致しました。 『黒牛』辛口純米（和歌山県） ※鮮やかな赤色が辛〜いをイメージさせます。口に含んだ瞬間「山田錦」の力強い旨みが広がり、ゴックン後味わい深くOH❗ […]
2022年8月19日
🌻熊本県和水町から届きました （写真左）『花の香 海花』純米大吟醸（火入れ）※夏の最後に・・・。夏季限定が入荷致しました。仙台で開催される「日本酒酒サミット2017」では日本一に輝いた「海花」でございます。酒米は和水産の […]
2022年8月16日
🍁長崎県から届きました （写真左）『飛鸞』彩道※注目度高い酒米「あさひ米」を60%精米にて仕込みました。生酛造りの一回火入れとなります。落ち着いた香りでありながら、豊かな「あさひ米」の旨みが口いっぱいに広がり熟した丸い味 […]
2022年8月9日
🌻兵庫県から届きました 当店初入荷でございます♪ 『大黒正宗』純米吟醸（火入れ） ※酒水の最高峰「灘の宮水」で仕込む「大黒正宗」。手仕事にこだわり丁寧に醸した味わいは心地良い旨み、甘み、軽めの酸を感じます。上品な旨みの粒 […]
2022年8月8日
🌻高知県から届きました とってもジューシー&フレッシュ❗️ 『久礼』純米吟醸CELうらら（火入れ） ※最近注目度が増していますCEL酵母を使用した純米吟醸です。酒米は「土佐麗」60%精米。アルコール度14%と若干 […]
2022年8月6日
🌻山形県から届きました 『出羽桜 雪若丸』純米大吟醸（火入れ） ※銘酒「出羽桜」のニューフェイス❗️山形県産米「雪若丸」を48%精米。食べても凄く美味しいお米ですが、酒米としても優秀で少し硬めの米質ですので麹米も最高の仕 […]
2022年8月5日
🌻和歌山県から届きました 特約店限定酒です♪ 『黒牛』辛口純米（火入れ） ※黒牛🐃で 赤（牛）🐂ラベル❗️鮮やかな赤色が辛口をイメージさせます。口に含んだ瞬間「山田錦」の力強い旨みが広がり、ごっくん後味わい深く あー辛 […]
2022年8月5日
🌻山形県から届きました 酒田酒造から2酒ご案内です🍶 （写真左）『上喜元』彗星（純米吟醸）火入れ※なんと お米の名前が「彗星」❗️酒米もキラキラネームの時代がやって参りました😊お味は・・・ミルキー感がありながら光の酸が彗 […]
