2022年10月12日
🍁鹿児島から届きました 市来の蔵元 田崎酒造の限定芋焼酎です♪ 『口笛』くちぶえ ※地元産の薩摩芋(黄金千貫)を用い、黄麹仕込みで香り酵母を使用しました。先ず黄金千貫の甘さが先発し、ふくよかな旨み広がり程良い奥深さで優し […]
2022年10月10日
🍁鹿児島県から届きました 年1回だけの限定芋焼酎です。 『桐野 古酒』(中俣酒造) ※指宿の海沿いにある蔵元。最良の薩摩芋「黄金千貫」を用い白麹で醸造。一次仕込み二次仕込み共に甕壺で仕込み、蒸留後さらに約5年間甕壺で熟成 […]
2022年10月5日
令和2年の人吉球磨豪雨災害から・・・。約2年3か月 大変お待たせ致しました❗️ 大和一酒造元さんから届きました。 球磨焼酎 『隠礼里』(玄米焼酎) ※2020酒造年度、災害後に再起をかけて新たに仕込まれた玄米焼酎で […]
2022年9月28日
🍁鹿児島県から届きました 「昔(昭和)の芋焼酎を飲みたい」って方にオススメしたい芋焼酎です。 『五郎』芋焼酎新酒(吉永酒造) ※秋季に出荷される甑島の芋焼酎です。薩摩芋(黄金千貫)を用い一次二次仕込み共にカメ壺で醸造し、 […]
2022年9月27日
🍁鹿児島県から届きました 日本一くっさ〰︎い芋焼酎❗️ 飲んだ次の日、体臭が芋くっせーってなる芋焼酎です。(個人差あり) 『鶴見』白濁無濾過 ※鹿児島県阿久根にある大石酒造の限定芋焼酎です。地元産のさつまいも「白豊」を原 […]
2022年9月12日
🍁鹿児島県から届きました 『焼きいも 紅 黒瀬』 ※秋限定の焼き芋焼酎。今季は「紅さつま」「紅はるか」を使用。貯蔵年数の異なる紅芋焼酎をブレンドし、深みのある旨みの層を際立たせました。香ばしいアクセントある香りとコクのバ […]
2022年9月2日
🍁 今までありがとう 🍁 『陶眠 中々』 麦焼酎 残念ながら 終売となります。 ※宮崎県高鍋町の黒木本店「陶眠中々」陶器にアルコール28%の中々を詰めた長期貯蔵出来る焼酎です。優しいミルキーな味わいと奥深いコクが時間が経 […]
2022年8月9日
🌻鹿児島県から届きました 限定芋焼酎です♪ 『刹那』(植園酒造) ※北薩摩の紫尾山の麓にある蔵元。昔ながらの石蔵にて甕壺で仕込んでおります。 この暑い💦時期に出荷される『刹那』は断然オンザロックがオススメです😊優しく柔ら […]
2022年8月2日
🌻鹿児島県から届きました 田崎酒造の限定芋焼酎です♪ 『MIRUKIMI』(ミルキミ) ※薩摩芋「白豊」を用い黒麹で仕込みました。話せば長くなりますが・・・とりあえず。「見る・木・巳」語呂合わせです。野崎杜氏が実家の庭木 […]
2022年7月22日
🌻鹿児島県から届きました 醤油ではございません。芋焼酎でございます。 『丸西 ベニハルカ』(丸西酒造) ※地元産の薩摩芋「ベニハルカ」を熟成させ泡盛麹で仕込んだ芋焼酎です。昨年12月に蒸留後、約8ヶ月間熟成貯蔵しておりま […]